منتديات سفير كوريا
اهلا بك زائرنا الكريم


اذا اردت الإنضمام الى عائلتنا عائلة منتديات سفير كوريا


فسارع بالتسجيل لتكون واحدا منا


واذا كنت عضو فادخل لتري جديدنا

في امان الله


منتديات سفير كوريا
اهلا بك زائرنا الكريم


اذا اردت الإنضمام الى عائلتنا عائلة منتديات سفير كوريا


فسارع بالتسجيل لتكون واحدا منا


واذا كنت عضو فادخل لتري جديدنا

في امان الله


منتديات سفير كوريا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات سفير كوريا

○○ لمحبي البوب والثقافة الكورية ○○
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلويات روووووعة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Miss SaRa
المديرة العامة
المديرة العامة
Miss SaRa


انثى
عدد مسـآهمآإتي•|~ : 746
تـآريخ تسجيـلي•|~ : 22/04/2009
ميلآدي•|~ : 22/04/1994
العمــر•|~ : 30
هًوايتيـِـِـِ•|~ : طالبة

حلويات روووووعة Empty
مُساهمةموضوع: حلويات روووووعة   حلويات روووووعة Emptyالإثنين 19 يوليو 2010 - 13:41

طريقة عمل البقلاوة …..بالصور


حلويات روووووعة 3-e1264511214614


بناءا على اللطلبات : طريقة عمل البقلاوة خطوة خطوة و بالشرح المصور مقدمة
تابع القراءة





25 comments 26 يناير 2010

كارواسان لذيذ وخفيف…بالصور


حلويات روووووعة Corissent-e1264508073918


حصري : طريقة عمل الكاروسان بالشرح المفصل و الصور استجابة لطلبات الأعضاء
تابع القراءة



13 comments 26 يناير 2010

كيكة الشوكلاتة سهلة و لذيذة


حلويات روووووعة 21-08-2009-09-44-37-d985


حلويات روووووعة Makadire


3بيضات


رشة فانيلا


كوب سكر خشن


كوب حليب سائل


ثلث كوب زيت


كوب ونصف طحين


3ملاعق طعام كاكاو


ملعقة طعام بيكنج بودر


حلويات روووووعة Ta7dire


في وعاء نضع البيض مع الفانيلا



حلويات روووووعة 21-08-2009-09-36-39-d985
ثم نخفقه جيداً لمدة 30 ثانية ونضيف إليه السكر


حلويات روووووعة 21-08-2009-09-41-25-d985
فنخقهم معا جيدا لمدة دقيقة ونضيف


إليهم بعدها الحليب والزيت ونخفقهم قليلاً



حلويات روووووعة 21-08-2009-09-42-28-d985
الآن في طبق منفصل ننخل الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو


ثم نضيفهم بالتدريج إلى الخليط السابق


مع الخلط على درجة منخفضة حتى يتجانس الخليط


ثم ندهن قالب الكيك بقليل من الزيت ونرشه بقليل من الطحين


ونسكب خليط الكيك فيه


حلويات روووووعة 21-08-2009-09-43-31-d985
ونكرر نفس الكلام الذي قلناه سابقاً بأنه يؤخذ في الاعتبار انه لا يجب فتح


الفرن مطلقا على أي نوع من أنواع الكيك قبل مرور ربع ساعة على دخولها


للفرن لأنها إذا قمنا بذلك سيؤدي إلى هبوطها


وللتأكد من أن الكيكة نضجت نأتي بعود أسنان وندخله في الكيكة من


المنتصف إذا خرج العود نضيفا فذلك يعني انها نضجت


حلويات روووووعة Jahiz


حلويات روووووعة 21-08-2009-09-44-37-d9851


ملاحظة عن التزيين


يمكنك تزينها بالمكسرات كالكوكاو أو اللوز


أو مربي المشمش أو ما يعجبك في التزيين


وصحتين وهنا على قلوبكم


وبالعافية تحيات أخوكم ياسين





16 comments 21 اغسطس 2009

الـزلابية


حلويات روووووعة 1


.


المقادير


1 كوب طحين


1 كوب نشاء


1 و ربع كوب ماء


1 ملعقة كوب خميرة


و زيت للقلي


و طبعا شيرة غليظة ((ما يعادل 3 كوب سكر و 1 كوب ماء..و الا ستلين الزلابية ))


و نضيف ماء ورد و زعفران و هيل مطحون للشيرة


الطريقة


نخلط كل المواد ما عدا الشيرة طبعاو نتركها لترتاح


و تاخذ الخميرة مفعولها حوالي ساعة..مع التحريك المستمر كل ربع ساعة تقريبا لاخماد الخليط


و كي لا يكون داخله فقاعات .


حلويات روووووعة 3


.


بعدها نصب الخليط ((او جزء منه)) في كيس حلواني ((الافضل استخدام علبة كتشب


او مايونيز فارغة ذات رأس مدبب ..


بعد غسلها جيدا طبعا))و نصب من الخليط في زيت حار غزير ..على شكل زلابية.


حلويات روووووعة 2

————————-

حلويات روووووعة 1



17 comments 13 اغسطس 2009

الطمينة


حلويات روووووعة 1


المقادير


كيلة زبدة


كيلة عسل


دقيق الخبز يكون بين الرطب و الخشن اي متوسط


كيفية التحضير


نضع الدقيق في مقلاة و نحمصة حتى يصبح لونه احمر


حلويات روووووعة 6 .
من جهة اخرى في وعاء نضع الزبدة و العسل يذوبان فوق النار


.
حلويات روووووعة 5.
ثم نضيف الدقيق و نخلطه جيدا .


.
حلويات روووووعة 4.
نضعه في صحن


.
حلويات روووووعة 3

——————————-

حلويات روووووعة 2

.
نزينه بالقرفة و المكسرات



.

حلويات روووووعة 1







7 comments 13 اغسطس 2009

حلوى الظفيره بالصور


حلويات روووووعة 8






مقادير العجينه
















3 دقيق


1 مقدار نشاء


مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )


ملح


3بيض


ماء + ماء الزهر للعجن








ملاحظة:








بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا











الحشو


3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك


ثلاث ارباع المقدار سكر


قليل من القرفة


تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر


الطريقة


في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة



تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها



نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط


حلويات روووووعة 7










نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة


حلويات روووووعة 6








حلويات روووووعة 5







حلويات روووووعة 4







نستمر بالعملية الا نكمل كل القطعة






حلويات روووووعة 3


توضع بالفرن وتترك الا ان يصير لونها ذهبي





وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا


حلويات روووووعة 2


وتزين بحبات السمسم





حلويات روووووعة 1





21 comments 13 اغسطس 2009

حلوى السكندرانيات الجزائريه … بالصور


حلويات روووووعة 1

العجينة

3 غرافة( صحن صغير مجوف) دقيق+غرفية زبدة+1 رشة ملح+1م ك سكر ناعم+ملون احمر
الحشوة
500غ لوز مطحون+300غ سكر+3م زبدة+1 بياض بيض +ملون احمر
العقدة
كؤوس عسل+1 كاس ماء الزهر
الطريقة
نجمع مقادير العجينة .نحصل عليها طرية.وكدالك نجمع مقادير الحشوة .

ونعمل كما هو مبين في
الصور الاتية


حلويات روووووعة 6
حلويات روووووعة 5
ابسطي العجينة بالحلال كما هو ظاهر في الصورة
حلويات روووووعة 4
حلويات روووووعة 3
حلويات روووووعة 2
حلويات روووووعة 45211
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://safir-korea.mam9.com
Karen
نائبة الإدارة
نائبة الإدارة
Karen


انثى
عدد مسـآهمآإتي•|~ : 583
تـآريخ تسجيـلي•|~ : 18/08/2009
ميلآدي•|~ : 21/03/1995
العمــر•|~ : 29
هًوايتيـِـِـِ•|~ : الرسم-القراءة

حلويات روووووعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات روووووعة   حلويات روووووعة Emptyالأحد 5 سبتمبر 2010 - 17:21

وااااااااو باين عليهم حلويات رووووعة
شكرًا لكِ و تسلمى على مجهودك العالى فى المنتدى
دمتى مبدعة لمنتدانا يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mimi love
مشرف عام
مشرف عام
mimi love


انثى
عدد مسـآهمآإتي•|~ : 50
تـآريخ تسجيـلي•|~ : 27/08/2011
ميلآدي•|~ : 04/01/1994
العمــر•|~ : 30
هًوايتيـِـِـِ•|~ : الاستماع للاغاني و التصوير

حلويات روووووعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات روووووعة   حلويات روووووعة Emptyالإثنين 29 أغسطس 2011 - 6:36

باين عليها طيبة
شكرا على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات روووووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات روووووعة
» حلويات
» صور حلويات مذهله
» لعبة الاحرف .....لعبة روووووعة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سفير كوريا :: آدم وحواء :: °•(أطباق وحلويات)•°-
انتقل الى: