منتديات سفير كوريا
اهلا بك زائرنا الكريم


اذا اردت الإنضمام الى عائلتنا عائلة منتديات سفير كوريا


فسارع بالتسجيل لتكون واحدا منا


واذا كنت عضو فادخل لتري جديدنا

في امان الله



منتديات سفير كوريا

○○ لمحبي البوب والثقافة الكورية ○○
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكيكة الباردة من الفراولة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ساحرة القلوب
○ سفير جديد ○
○ سفير جديد ○
avatar

انثى
عدد مسـآهمآإتي•|~ : 22
تـآريخ تسجيـلي•|~ : 11/09/2009
ميلآدي•|~ : 07/09/1994
العمــر•|~ : 23
هًوايتيـِـِـِ•|~ : موزعة الحب و الصداقة

مُساهمةموضوع: الكيكة الباردة من الفراولة   السبت 12 سبتمبر 2009 - 7:40

لمقادير:
لتر حليب ساخن
1باكيت قشطة
1ملعقة صغيرة فانيلا
1كوب جوز هند
1باكيت جلاتين مع ماء دافئ.
الصلصة:
كيس فراولة مثلجة(أي نوع)
نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة نشا
1كوب ماء دافئ

1.


طريقة التحضير:
تضعي الحليب على النار حتى يغلي ثم تضيفي السكر وجوز الهند وتخلطي بهدوء.
تضيفي الجلاتين المخلوط بالماء الدافئ على الخليط وتحركيه بسرعة حتى لا يتكتل الخليط ثم ترفعيه عن النار،تضيفي القشطة وتخلطيه مع الفانيلا.
تضعي الخليط في قالب يفضل أن يكون المفتوح من الوسط وتدخليه الى الثلاجة من ساعة الى 4ساعات قبل التقديم
لعمل الصلصة:
تضعي كوب الماء على النار تضيفي الفراولة المثلجة حتى يذوب الثلج ثم تضيفي السكر وتحركيه باستمرار.
تضيفي ملعقة النشا المخلوطة بالماء البارد ( القليل من الماء ) وتخلطيه بسرعة وترفعيه عن النار (يصبح لونه غامق وشكله سميك قليلا) ويوضع في البراد
عند التقديم:

يقلب القالب على طبق التقديم ويوضع قليل من صلصة الفراولة .وشهية طيبة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبة اينيوشا
مراقبة عامة
مراقبة عامة
avatar

انثى
عدد مسـآهمآإتي•|~ : 1478
تـآريخ تسجيـلي•|~ : 29/06/2009
ميلآدي•|~ : 09/01/1996
العمــر•|~ : 21
هًوايتيـِـِـِ•|~ : الرسمـ..

مُساهمةموضوع: رد: الكيكة الباردة من الفراولة   السبت 12 سبتمبر 2009 - 8:02

يـــــــــم يـــــــــــم

مشكووووووووووووووره موضووووووووووع رائــــــــــع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبة اينيوشا
مراقبة عامة
مراقبة عامة
avatar

انثى
عدد مسـآهمآإتي•|~ : 1478
تـآريخ تسجيـلي•|~ : 29/06/2009
ميلآدي•|~ : 09/01/1996
العمــر•|~ : 21
هًوايتيـِـِـِ•|~ : الرسمـ..

مُساهمةموضوع: رد: الكيكة الباردة من الفراولة   السبت 12 سبتمبر 2009 - 8:03

🐘
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Karen
نائبة الإدارة
نائبة الإدارة
avatar

انثى
عدد مسـآهمآإتي•|~ : 583
تـآريخ تسجيـلي•|~ : 18/08/2009
ميلآدي•|~ : 21/03/1995
العمــر•|~ : 22
هًوايتيـِـِـِ•|~ : الرسم-القراءة

مُساهمةموضوع: رد: الكيكة الباردة من الفراولة   الأحد 13 سبتمبر 2009 - 11:18

مشكورة على الموضوع الرائع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yuuki cross
مشرف عام
مشرف عام
avatar

انثى
عدد مسـآهمآإتي•|~ : 851
تـآريخ تسجيـلي•|~ : 29/06/2009
ميلآدي•|~ : 03/02/1995
العمــر•|~ : 22
هًوايتيـِـِـِ•|~ : طالـــــــــبه

مُساهمةموضوع: رد: الكيكة الباردة من الفراولة   الأحد 13 سبتمبر 2009 - 14:58

مشكووووووووررررررررررره حبي على الاكله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكيكة الباردة من الفراولة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سفير كوريا :: آدم وحواء :: °•(أطباق وحلويات)•°-
انتقل الى: